Antipasti
Patate al rosmarino


Ingredienti
500 gr. di patate
2 grossi spicchi d'aglio
1 rametto di rosmarino
olio e sale q.b.



Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti piuttosto grossi.
Lavatele, asciugatele e salatele.
Mettete sul fuoco una padella con abbondante olio e quando è bollente, versate
le patate insieme all'aglio non sbucciato e il rametto di rosmarino.
Cuocetele a fuoco non molto alto fino a quando non saranno ben dorate.
Levatele e servitele caldissime.
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