Abbinamento Vini/Primi a base di pesce

BIANCO DI CUSTOZA
Denominazione: Doc
Regione: Veneto
Giallo paglierino più o meno carico, talvolta con riflessi verdini
Abbinamenti gastronomici: zuppe di pesce, minestre, antipasti di mare

COLLI DI CONEGLIANO
Denominazione: Doc
Regione: Veneto
Rosso rubino tendente al granato; profumo vinoso, caratteristico, mediamente erbaceo
Abbinamenti gastronomici: zuppe di pesce

GARDA
Denominazione: Doc
Regione: Veneto
Rosso rubino; profumo caratteristico, gradevole; sapore pieno, vinoso giustamente tannico
Abbinamenti gastronomici: antipasti di pesce, primi, zuppe di pesce, piatti a base di pesce

GRECO DI TUFO
Denominazione: Doc
Regione: Campania
Giallo paglierino o dorato Tranquillo da pasto o spumante
Abbinamenti gastronomici: Antipasti di frutti di mare, risotto al nero di seppia, pesce al cartoccio

GRIGNOLINO D'ASTI
Denominazione: DOC
Regione: Piemonte
Rosso rubino con sfumature granato. Tranquillo da pasto.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti, primi leggeri, carni alla griglia.

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