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Fusilli ai fiori di zucchina
Ingredienti
20 fiori di zucchina
1 cipolla piccola
olio q.b.
sale q.b.
una zucchina piccola
fusilli
Fate appassire nell'olio la cipolla tagliata a velo.
Aggiungete la zucchina tagliata a dadini e fate cuocere
per 5 minuti.
Aggiungete infine i fiori che avrete tagliato a striscioline
e il sale.
Cuocete la pasta, condite con le verdure e, a piacere, del
pecorino grattugiato e dell'olio al peperoncino.
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